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食品の安全に関する県の取組み

茨城県食の安全・安心確保アクションプラン
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1.
趣旨
   県では、茨城県食の安全・安心推進条例に基づき、食の安全・安心の確保に関する施策を総合的かつ計画的に推進するため、「茨城県食の安全・安心確保基本方針」を策定するとともに、基本方針の具体的な行動計画として「茨城県食の安全・安心確保アクションプラン」を策定しております。
 計画期間を3年間としており、この度、平成22年度から24年度までを計画期間とするアクションプランを策定しました。
 
2.
計画期間
  平成22年度から平成24年度までの3年間
 
3.
プラン毎の構成
   現状や課題、施策、施策の効果などを明記しています。

基本方針

生産から消費に至る食の安全・安心の確保
食品に関する正確な情報の提供
県、食品関連事業者及び県民の相互理解・信頼関係の確立

アクションプラン(各論項目ごと)

○現状 ○課題
○施策 ○施策の効果
○実施主体、連携部局等
○指標の設定

  内容、現状値、目標値
 
4.
主なプラン
 
・自主回収関係 自主回収着手後翌日までの報告率 目標値 100%
・輸入食品関係 食品等輸入者に対する監視率 目標値 100%
・食品表示関係 業種別食品表示研修会受講者 目標値 500名/年
・市町村等連携関係 食の安全情報の提供 目標値 4回以上/年
・施策提案関係 提案制度の周知回数 目標値 100回/年
・食育関係 食育推進ボランティアの登録者数 目標値 20%増
・地産地消関係 学校給食における地場産使用割合 目標値 30%以上
・認証制度関係 特別栽培農産物栽培計画承認数 目標値 3000人
・危機管理体制関係 緊急情報メール1時間内返信率 目標値 90%以上
 
 
茨城県食の安全・安心確保アクションプラン(全文) (PDF形式)
  茨城県食の安全・安心確保アクションプラン(全文) (PDF形式:825KB)
 
 
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