サイト検索
AND OR

いばらき食の安全情報

食中毒について気になるキーワード食品関連事業者の方へ試験・免許食品衛生統計データ
食品の安全に関する県の取組み食品衛生に関する法・条例交流のひろばお問合わせ窓口リンク集

食品表示法及び食品表示の適正化に関する取り組みについて

食品表示法に関する情報

 平成27年4月1日に「食品表示法」及び同法に基づく「食品表示基準(内閣府令)」等が施行されました。

 このページでは、「食品表示法」、「食品表示基準」及び食品表示に関する通知等について、紹介しておりますので、ご覧ください。

(食品表示基準に関するパンフレット)

・新しい食品表示制度(消費者庁ホームページ)

(法律)

・食品表示法(消費者庁ホームページ)

(内閣府令)

・食品表示基準【縦書き版】(消費者庁ホームページ)
・食品表示基準【横書き版】
・食品表示基準の概要(消費者庁ホームページ)

注 以下のとおり経過措置期間(食品表示基準の施行後、新基準に基づく表示への移行期間)が設けられております。

○加工食品及び添加物:5年(平成32年3月31日まで)
○一般用加工食品及び一般用添加物に係る栄養成分表示:5年(同上)
※生鮮食品の経過措置期間は、平成28年9月30日をもって終了しました。
 

(通知)

食品表示基準について(平成27年3月30日消食表第139号)

【全体版】

・食品表示基準について(消費者庁ホームページ)

【分割版】
<本文>

・通知本文(消費者庁ホームページ)

<別添>

・別添一覧(消費者庁ホームページ)
・添加物関係(消費者庁ホームページ)
・栄養表示関係(消費者庁ホームページ)
・アレルゲン関係(消費者庁ホームページ)
・機能性表示食品関係(消費者庁ホームページ)
・遺伝子組換え表示関係(消費者庁ホームページ)
・生かき関係(消費者庁ホームページ)
・様式関係(消費者庁ホームページ)

<新旧対照表>

・平成27年12月24日付け(消費者庁ホームページ)

(Q&A)

食品表示基準Q&Aについて(平成27年3月30日消食表第140号)

【全体版】

・食品表示基準Q&A(消費者庁ホームページ)

【分割版】
<本文>

・表紙、目次(消費者庁ホームページ)
・はじめに(消費者庁ホームページ)
・第1章 総則(消費者庁ホームページ)
・第2章 加工食品(消費者庁ホームページ)
・第3章 生鮮食品(消費者庁ホームページ)
・第4章 添加物(消費者庁ホームページ)
・第5章 雑則(消費者庁ホームページ)
・附則(消費者庁ホームページ)

<別添>

・製造所固有記号(消費者庁ホームページ)
・食品の栄養成分データベースの構築ガイドライン(消費者庁ホームページ)
・アレルゲンを含む食品に関する表示(消費者庁ホームページ)
・遺伝子組換え食品に関する事項(消費者庁ホームページ)
・原料原産地表示(消費者庁ホームページ)
・弁当・惣菜に係る表示(消費者庁ホームページ)
・生食用牛肉に関する事項(消費者庁ホームページ)
・魚介類の名称のガイドライン(消費者庁ホームページ)
・玄米及び精米に関する事項(消費者庁ホームページ)

(食品表示基準に関するガイドライン)

・食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン(消費者庁ホームページ
・機能性表示食品の届出等に関するガイドライン(消費者庁ホームページ)
・機能性表示食品の届出書作成に当たっての留意事項(消費者庁ホームページ)
・機能性表示食品の届出書作成に当たっての確認事項(消費者庁ホームページ)

 

 

▲このページのトップへ