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気になるキーワード

健康食品と保健機能食品について
 

近年、健康に対する関心の高まりや健康観の多様化などから、いわゆる健康食品や保健機能食品と呼ばれる食品が流通しています。
「健康食品」は、法令などで定められているものではなく、一般的には「健康の保持又は増進に係る効果や食品の機能等を表示して販売・利用されている食品」を指します。
これらの食品は適切に摂取すれば健康増進に役立つ半面、不適切な表示や摂取方法により、健康を損なうことにもなりかねません。
消費者の方が安心して食生活の状況に応じた食品の選択ができるよう、適切な情報提供をすることを目的として、平成13年4月、厚生労働省により「保健機能食品制度」が設けられ、一定の要件を満たすものを「保健機能食品」と称し、特定の保健の用途表示等が認められています。
なお、「健康食品」から保健機能食品を除いたものを「いわゆる健康食品」といい、「健康食品」と同様、法令で定められているものではありません。
ここでは、いわゆる健康食品と保健機能食品について、ご紹介します。


 
   
保健機能食品制度とは?  
保健機能食品とは?  
いわゆる健康食品と保健機能食品を利用する上で注意すべき点は?
いわゆる健康食品や保健機能食品について問い合わせたいときは?
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