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交流のひろば

食品に関する意見交換会〜BSE(牛海綿状脳症)問題を考える〜開催結果

 

1 開催日時

平成20年2月8日(金)
午後1時から午後3時30分まで

 

2 開催場所

ホテルレイクビュー 水戸 (水戸市宮町1−6−1)

 

3 主催

茨城県

社団法人茨城県食品衛生協会

 

4 後援

毎日新聞社水戸支局

 

5 参加人数

計161名

 

6 プログラム
(1)開会

 

(2)基調講演

○「我が国における牛海綿状脳症(BSE)対策のリスク評価」
  山本 茂貴(内閣府食品安全委員会プリオン専門調査会専門委員)
○「我が国におけるBSE(牛海綿状脳症)に関する管理措置」    
  沖田 賢治(農林水産省消費・安全局動物衛生課国際衛生対策室長補佐)
  森田 剛史 (厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課BSE対策専門官)
○「安全・安心のニュースはどうつくられるか」  
  小島 正美(毎日新聞社生活家庭部編集委員)

 

(3)パネルディスカッション及び会場参加者との意見交換       

コーディネータ:小島 正美 (毎日新聞社生活家庭部編集委員)
パネリスト:大崎 信子 (茨城県生活協同組合連合会理事) 
谷萩 八重子(茨城県消費者団体連絡会事務局長) 
矢口 武之 (全国農業協同組合連合会茨城県本部畜産部次長兼畜産直売課長)  
山本 茂貴 (内閣府食品安全委員会プリオン専門調査会専門委員)
沖田 賢治 (農林水産省消費・安全局動物衛生課国際衛生対策室長補佐)
森田 剛史 (厚生労働省医薬食品局食品安全部
監視安全課BSE対策専門官)
佐野 元彦 (茨城県農林水産部畜産課課長補佐)
石塚 昌揮 (茨城県保健福祉部生活衛生課食の安全対策室長)

 

(4)閉会

 

7 配布資料

○ 次第
○「我が国における牛海綿状脳症(BSE)対策のリスク評価」
  (内閣府食品安全委員会プリオン専門調査会)
○「我が国におけるBSE(牛海綿状脳症)に関する管理措置」(農林水産省) 
○「我が国におけるBSE(牛海綿状脳症)に関する管理措置」(厚生労働省) 
○「安全・安心のニュースはどうつくられるか」(毎日新聞社 小島 正美)
○ 食品に関するリスクコミュニケーション〜BSE問題を考える〜(茨城県)  
○ アンケート用紙

 

8 アンケート集計結果

 

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